구미 청년 창업팀의 막걸리 '선산 오리지널', 대한민국주류대상 수상
작성일 24-04-08
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작성자sizip 조회 880회 댓글 0건본문
구미시는 5일 열린 국내 최대 주류 품평회인 2024 대한민국주류대상에서 구미 소재의 농업회사법인인 (주)선산이 만든 막걸리 '선산 오리지널'이 대상을 수상했다고 밝혔다.
'선산 오리지널'은 선산멥쌀(40%)과 찹쌀(60%), 전통누룩만을 사용하여 60일 이상 자연발효된 원액 100%의 제품이며, 다른 막걸리와는 다르게 요거트를 연상시키는 식감과 산미가 특징으로, 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다.
대한민국주류대상은 전문 시음단의 심사를 통해 부문별 최고의 술을 선정해 시상하는 국내 최고권위의 주류 품평회로, 올해에는 역대 최대 규모인 218개 업체, 1,061개의 브랜드가 참가했다.
김성식 대표는 “고급막걸리인 ‘선산 오리지널’의 이번 수상을 통해 품질과 차별성을 인정받아 기쁘고, 판매 확대로 지역농산물 소비에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
한편, 구미시는 선산주조를 비롯해 (주)올곧(냉동김밥), 농심, 이티당충전소(마카롱) 등 관내 가공업체의 글로벌시장 진출을 위해 다방면으로 지원할 계획이다.
김동현 기자(sizip1@hanmail.net)
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